
অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে সিসা মিশে খাবারে ঝুঁকি
গবেষণায় দেখা গেছে, স্থানীয়ভাবে তৈরি অ্যালুমিনিয়াম হাঁড়ি-পাতিলের নতুন পাত্রে প্রথম কয়েকবার রান্না করার সময় খাবারে সিসা মিশতে পারে। এই বিষাক্ত ধাতুর উপস্থিতি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে, স্থানীয়ভাবে তৈরি অ্যালুমিনিয়াম হাঁড়ি-পাতিলের নতুন পাত্রে প্রথম কয়েকবার রান্না করার সময় খাবারে সিসা মিশতে পারে। এই বিষাক্ত ধাতুর উপস্থিতি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে।